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Miyabi Gyutoh, 20 cm - Kochmesser 8075680

Sale price EUR €139.50 Regular price EUR €279.00

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Allround

Produktinformationen

  • Höhe: 5 cm
  • Breite: 2,5 cm
  • Länge: 20 cm
  • Material: MC63 Mikrokarbidstahl, Pakkaholz
  • Nicht spülmaschinengeeignet

Produktinformationen

MIYABI zelebriert mit der Messerserie Artisan japanische Handwerkskunst. Durch die Kombination traditioneller Methoden und innovativer Techniken vereinen diese Messer Vergangenheit und Gegenwart zu einer außergewöhnlichen Kollektion. Der robuste Kern aus SG2 Mikrokarbid-Pulverstahl ist mit einem Tsuchime-Finish versehen. Dieser exquisite, handgehämmerte Effekt verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Jedes Messer verfügt über eine handgeschliffene Klinge mit echter Katana-Schneide – eine Hommage an die Samurai-Schwerter, die vor Jahrhunderten in Seki gefertigt wurden. Die Griffe aus speziellem Cocobolo-Rosenholz spiegeln die Schönheit der Klinge wider. Zu den raffinierten Details gehören Zwischenstücke aus Messing und Rot, ein Mosaikstift und eine Endkappe aus Edelstahl. Der formschöne D-förmige Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Schneiden. Handgefertigt in Seki, Japan.

Herstellerangaben

  • Hersteller: ZWILLING JA Henckels AG - Miyabi
  • Postanschrift: Grünewalder Str. 14 – 22 42657 Solingen, Deutschland
  • E-Mail-Adresse: [email protected]

Artikelnummer:223102519 - 4009839308017

SKU:MIY34073-201-0

ID:29166897

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